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“腹泻株”来袭,我们该如何保护我们的小肚肚
来源:营养科 作者:牛筱雯  发表时间:2023-02-20 

随着疫情政策开放,大家纷纷开始住进了羊圈,“干饭株”、“睡株”、“失味株”层出不穷,最新传闻的“腹泻株”——XBB.1.5毒株更是导致了蒙脱石散的脱销。有趣的是,有网友发现膨润土猫砂的原料蒙脱石就是蒙脱石散的主要成分,“所以只要你放的下身段,猫砂也可以救急。”当然这只是开个玩笑,如果真的出现腹泻的症状,还是要服用正规的药物进行治疗。但是,大家都知道,蒙脱石之所以可以做猫砂的原料,就是因为它具有极强的吸附性,可以很好的吸附液体,而用作止泻药时则能通过在肠道表面形成一层保护膜,吸附病原体和毒素,使二者失去致病作用。而由于其强吸附作用,服用过量也可能会导致便秘。

众所周知,肠道在人体内非常重要,99%的营养需要通过肠道来吸收,80%的毒素靠肠道排出,另外,肠道作为人体最大的免疫器官,有70%的免疫力来自肠道。肠道菌群一旦紊乱,屏障一旦被打破,将对健康造成严重的影响。所以我们除了在腹泻后再使用蒙脱石散之类的止泻药物之外,在日常生活中就该重视加强我们的肠道屏障,维持肠道菌群的健康。

那么我们要如何做呢?

可以试试益生菌。

首先我们要分清什么是益生菌,什么是益生元。

益生菌指的是细菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌这些存在于肠道当中直接对人体有益的细菌。益生元指能够促进微生态繁殖、有益细菌生长的物质,例如乳果糖这一类的物质,其并不是细菌,但是能够在人体肠道内发挥促进双歧杆菌、乳酸杆菌这些有益细菌繁殖的作用,所以叫做益生元。正常情况下,直接补充益生菌效果最为理想。其主要有以下几点作用:

1. 调整肠道微生态菌群:益生菌可以定植于人体肠道内进行生长繁殖,帮助肠道维持正常菌群,抑制不良物质的产生,保持肠道正常功能,预防便秘及腹泻的发生。

2. 增强人体免疫力:益生菌可以产生过氧化氢、游离脂肪酸等物质,抑制有害细菌的滋生,帮助形成肠道屏障,阻止病原微生物的侵入,同时刺激机体非特异性免疫,促进肠道免疫球蛋白分泌,改善肠道功能。

3. 缓解乳糖不耐受的症状:益生菌能够帮助肠道快速消化营养物质,将乳糖迅速分解成乳酸,从而减轻乳糖不耐受的症状;

4. 缓解过敏的症状:过敏主要是由于人体免疫功能失调导致的现象。当过敏体质人群免疫系统受到过敏原刺激后,会产生过多的免疫球蛋白,并释放出组胺,从而引发过敏症状。而益生菌则可以调节体内的免疫球蛋白抗体分泌,有效缓解过敏症状。

那么我们该如何正确选择益生菌呢?

1. 看活菌量:菌数是衡量益生菌产品质量的重要指标之一,只有其达到一定数量级才能发挥作用。我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与审评规定》中规定了活性益生菌的含量标准:活菌类益生菌保健食品,在其保质期内活菌数目不得少于106CFU/mlg)。需要注意的是,活益生菌才有效,但随着存储时间和存储条件的变化都会使得活益生菌含量发生一定损耗,因此在选择益生菌时,除了要关注益生菌含量还要关注其保质期及存放条件。

2. 看菌株:益生菌种类繁多,不同菌株的适宜人群与功能不同。比如调理便秘可以选择凝结芽孢杆菌(菌株号:TBC169);调理腹泻、肠易激可以选择酪酸梭菌(菌株号:CGMCC0313.1)。一般认为,国际上普遍认可的菌株更为安全可靠,大家可以根据自己的需要进行选择。

3. 看剂型和加工技术:益生菌是有生命周期的活性物质,其只有活着到达肠道,才能发挥作用。因此其产品的包装、工艺、保质期都会对其效果产生重要影响。由于滴剂一般需要低温存储,对环境要求较高,因此一般更推荐粉剂、胶囊和片剂,且独立分装,冷冻干燥或包埋技术的益生菌更易存活,效果更佳。可使用40℃左右温水冲服,需要注意的是水温过高会减弱益生菌活性,降低其调节效果。另外,益生菌也不可与抗生素同时服用,应至少间隔两小时,否则也会影响其效果。

“腹泻株”并不可怕,只要我们养成良好饮食习惯,保证营养摄入,充足睡眠,增强体质,同时保持良好心态,不盲目跟风,春天总会来临!

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